本文摘要：说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。

说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。

还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食。

香辣虾皮材料：虾皮200克、青辣椒5个、香葱1棵、生姜1小块、香油9克、精盐6克、味精3克。作法1. 将辣椒洗涤，小块小菱形片，放进热水中杨世熟放燕。2. 虾皮去杂质洗涤，葱、姜洗涤切末。

3. 将虾皮、辣椒、葱末、姜末、盐、味精、香油放在盆中加热均匀分布之后，装盘才可。清蒸蒜蓉丝瓜材料：丝瓜一根，大蒜少许，花生油适度。作法：1、丝瓜去皮，清除整洁，小块中心有孔的段状。2、将其而立一起，放到盘子上；然后放进蒸锅里面，熬上5分钟左右才可。

3、热油锅，放进适度的花生油，翻炒下大蒜，炒出香味加入适量的生抽提味。4、然后把炒好的大蒜推倒在蒸好的丝瓜上才可品尝。

一品茄子材料：茄子400g；植物油180g；瘦肉20g；大红椒8g；香菇8g，生粉5g；香葱3g；蒸鱼豉油8g；耗油10g；蒜米4g；盐2g；鸡精6g；白糖2g；生姜3g；香油2g作法：1、将茄子绿茎剪规整洗涤，从茎头下3厘米处竖着托四刀，瘦肉切末，青红椒切米，生姜、蒜米、香葱切末；2、锅置旺火放入植物油烧热，放进切好的茄子炸熟；3、将锅烧热，放入植物油，敲肉末、生姜、葱、茄子煸炒，放进耗油、蒸鱼豉油、鸡精、少许盐翻炒；4、再行将茄子捞起摆好，再行捞起肉末淋上茄子表面，马利亚上香葱才可凤梨虾球材料：虾，菠萝，盐，淀粉，糖，白醋，配料，葱，姜作法：1、新鲜的海虾去头剥壳，用针挑去沙线。2、葱姜切用配料、葱姜油炸虾仁一段时间。3、菠萝去皮，菠萝肉小块小块。4、用淡盐水洗净一段时间，所取部分果肉榨成汁。

5、油炸好的虾仁，择去葱姜，在干淀粉里白布一下，放在湿淀粉里扯一下。6、锅里油烧热，大火烧至六七分热。

7、下锅炸制，炸虾仁的时间要较短，避免虾仁炸伤杨家 捞起后，再行复炸一遍。8、锅里敲一大勺糖，小火冷却，放入菠萝汁，加入适量盐和半勺白醋，重新加入几滴香油。9、等汁煮浓稠，冒着小泡泡时，放入菠萝和虾仁翻炒均匀分布才可出有锅。

#茄子#丝瓜#香辣虾珍藏2. 虾皮去杂质洗涤，葱、姜洗涤切末。3. 将虾皮、辣椒、葱末、姜末、盐、味精、香油放在盆中加热均匀分布之后，装盘才可。清蒸蒜蓉丝瓜材料：丝瓜一根，大蒜少许，花生油适度。

作法：1、丝瓜去皮，清除整洁，小块中心有孔的段状。2、将其而立一起，放到盘子上；然后放进蒸锅里面，熬上5分钟左右才可。3、热油锅，放进适度的花生油，翻炒下大蒜，炒出香味加入适量的生抽提味。4、然后把炒好的大蒜推倒在蒸好的丝瓜上才可品尝。

一品茄子材料：茄子400g；植物油180g；瘦肉20g；大红椒8g；香菇8g，生粉5g；香葱3g；蒸鱼豉油8g；耗油10g；蒜米4g；盐2g；鸡精6g；白糖2g；生姜3g；香油2g作法：1、将茄子绿茎剪规整洗涤，从茎头下3厘米处竖着托四刀，瘦肉切末，青红椒切米，生姜、蒜米、香葱切末；2、锅置旺火放入植物油烧热，放进切好的茄子炸熟；3、将锅烧热，放入植物油，敲肉末、生姜、葱、茄子煸炒，放进耗油、蒸鱼豉油、鸡精、少许盐翻炒；4、再行将茄子捞起摆好，再行捞起肉末淋上茄子表面，马利亚上香葱才可凤梨虾球材料：虾，菠萝，盐，淀粉，糖，白醋，配料，葱，姜作法：1、新鲜的海虾去头剥壳，用针挑去沙线。2、葱姜切用配料、葱姜油炸虾仁一段时间。3、菠萝去皮，菠萝肉小块小块。

4、用淡盐水洗净一段时间，所取部分果肉榨成汁。5、油炸好的虾仁，择去葱姜，在干淀粉里白布一下，放在湿淀粉里扯一下。6、锅里油烧热，大火烧至六七分热。7、下锅炸制，炸虾仁的时间要较短，避免虾仁炸伤杨家 捞起后，再行复炸一遍。

8、锅里敲一大勺糖，小火冷却，放入菠萝汁，加入适量盐和半勺白醋，重新加入几滴香油。9、等汁煮浓稠，冒着小泡泡时，放入菠萝和虾仁翻炒均匀分布才可出有锅。

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