本文摘要：1张图片“过年不免亲朋好友相见总会喝点小酒。

1张图片“过年不免亲朋好友相见总会喝点小酒。酒后醒酒甜品。酒酿小丸子。既可以当饭后甜点。

又可以当醒酒汤喝。方法非常简单，作法较慢。十分的美味哦” 食材明细主料小汤圆30个鸡蛋二个枸杞10颗辅料辣米酒二匙（醪糟）白糖少许难受香口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性酒酿小丸子的作法步骤1准备好所有食材非常简单哦。餐馆卖的小汤圆。

辣米酒。枸杞以及覆没的鸡蛋。2锅里敲清水。水煮开以后转中火。

放入小汤圆。3打算一个漏瓢用力的摇动，以免这个小汤圆黏附在一起。

4等到小汤圆沉一起，我们就可以放进醪糟。这时候我们不会看到锅里的水早已有点混浊了。我们重新加入半碗清水，之后并转大火熬5把水再行一次。

煮开。6根据个人口味调到适度的白糖。关火。

打进鸡蛋液。这样做到出来的鸡蛋液才不会帕哦。

再行不要起锅。在锅里蒸两分钟。

7起锅敲一点枸杞。一到家宴的饭后甜品就作好了。小窍门这个一开始大家一定能用中火熬。火候不对，汤圆不会破皮的。

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